Имбирь — одна из самых популярных зимних пряностей. Имбирные пряники, имбирный чай, засахаренный имбирь — ароматные и вкусные лакомства для уютного вечера возле камина.

А еще имбирь обладает множеством полезных свойств: улучшает обмен веществ, повышает аппетит, способствует выведению из организма токсинов, стимулирует мозговое кровообращение, тонизирует, помогает организму успешно противостоять вирусам и восстанавливать силы после болезни.

Рецепт дня

Четверть чайной ложки натертого корневища имбиря залить 200 мл кипятка, накрыть, настаивать 7-10 минут. Добавить 0,5 ч.ложки меда и ломтик лимона. Пить 2 раза в день до еды при простуде и кашле.