Осень — пора медовых ярмарок. Покупателям сложно разобраться, действительно ли им предлагают качественный мед. Наши советы помогут вам выбрать хороший мед.
• Расспросите продавца самым подробным образом: откуда приехали, где стоят ульи? Если ульи стоят в пригородной зоне, то, скорее всего, цветы и растения впитали из окружающей среды выхлопные газы от промышленных производств, автомобилей.
• Самым удачным будет мед, произведенный на пасеке, стоящей вдалеке от крупных городов. Стоить он будет дороже, но на здоровье, как известно, не экономят.
• При выборе меда также нужно обратить внимание на его консистенцию. Если он слишком жидкий, то, возможно, незрелый, в нем много воды. Хороший мед -тягучий, наматывается на ложку и прерывается с трудом, равными интервалами.
• Чтобы проверить продукт на наличие примесей, есть популярный народный способ. Возьмите химический карандаш, на ладонь капните несколько капель меда и опустите в него карандаш. Если есть посторонние примеси сахар, сироп, вода, то карандаш оставит окрашенный след в месте соприкосновения с продуктом.
• Еще один распространенный метод выявления медового фальсификата — сухая салфетка. Каплю меда капните на бумагу и подождите минуту. Если салфетка промокла насквозь, это, возможно, слишком влажный мед, с участием сиропа и воды.
ЕСЛИ КУПЛЕННЫЙ МЕД СО ВРЕМЕНЕМ ЗАСАХАРИЛСЯ, — ЭТО НОРМАЛЬНО. ПОЛЕЗНЫХ ВЕЩЕСТВ И ВИТАМИНОВ НЕ СТАНОВИТСЯ МЕНЬШЕ.
P.S: Материалы публикуемые на сайте "АНОМАЛЬНЫЕ НОВОСТИ" - это интернет-обзор российских и зарубежных средств массовой информации по теме сайта. Все статьи и видео представлены для ознакомления, анализа и обсуждения. Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций.
