Бросая несколько сухих листьев «лаврушки» в суп, мы даже не догадываемся, какими полезными свойствами обладает это растение…

ДЛЯ НОВОЙ ЖИЗНИ

Если верить мифам, бог Аполлон был влюблен в нимфу Дафну. Однажды он поссорился с богом любви Эротом (Эросом), и тот со злости послал в него сразу пучок стрел. Стрела любви пронзила Аполлона, а вторая — убивающая любовь — случайно попала в Дафну. Их жизнь превратилась в муку: Аполлон с ума сходил по нимфе, а она была измучена его преследованиями настолько, что молилась о смерти. Ее мольбы были услышаны, и Дафна была превращена в лавровый куст. Опечаленный Аполлон с тех пор в память о ней стал носить на своей голове венок из лавра.

Интересно, что во многих магических ритуалах лавровый лист отвечает за чувства. Считается, что, если его носить его при себе после расставания, — быстрее забудутся отношения и встретится новая любовь. Любопытен и тот факт, что на Руси до XVIII века лавровый лист называли «дафния» и говорили: «Дафнию носить — новой жизнью жить». Ведьмы и знахари рекомендовали плести венки из лавра и носить в кармане листья тем, кто собирается совершить какой-нибудь значимый поступок, который изменит жизнь, — выйти замуж или жениться, завести ребенка, купить дом, переехать в другой город…

В Греции же по сей день жива традиция класть лавровые ветки в гроб к усопшему — чтобы близкие не истязали себя оплакиванием и усопший не забрал их с собой Павел Прилучный, актер:

— Помню, как в детстве бабушка клала на подоконник дома сухие лавровые листья. Она говорила, что они защищают не только от злых сил, но и от болезней, убивая микробы в помещении.

СЕКРЕТ МАРИИ МЕДИЧИ

Существует поверье, что лавр спасает от удара молнии. Оно идет со времен римского императора Тибериуса, которого оракулы научили надевать лавровый венок во время грозы.

А в средневековой Англии и Франции лавровые листья клали в емкость с водой, в которой мыли руки, полагая, что он не только ароматизирует воду, но и чистит грязь (дезинфицирует).

О свойствах лавра «очищать заразу» писал еще Авиценна, полагающий, что заболевшему нужно первым делом дать пожевать несколько листьев. Если болезнь пришла от грязи — он исцелится, а если нет — тогда уже надо приступать к лечению. Он же пришел к выводу, что лавр способен исцелить расстройства кишечника, а также облегчить боли в суставах и снять одышку.

В 1652 году Франсуа Пьер де ла Варенп, знаменитый повар французской королевы Марии Медичи, издал книгу по кулинарии, в которой о лавре говорится особо: он утверждал, что получил распоряжение знатной особы крошить лавровые листья во всю еду — и в мясные блюда, и в десерты, — потому как это позволяет сохранять бодрость и молодость, борется с источниками многих заболеваний (как бы сейчас сказали — укрепляет иммунитет) и нейтрализует действия ядов (если кто-то подсыпет их в пищу).

Сегодня лавровый лист распространен по всему миру, а в некоторых странах его продают не как специю, а как лекарство — в аптеках.

Валерий Квасцов, диетолог:

— Достаточно пожевать пару листьев «лаврушки» и запить их водой, как вы незамедлительно ощутите эффект. Лавр приводит в норму артериальное давление, возбуждает аппетит, повышает иммунитет, останавливает кровотечения из десен, выводит соли из организма.

ПРИ БОЛЯХ В ЖЕЛУДКЕ И ПОЧКАХ

При несварении желудка, тяжести и любых иных болях в желудке измельчите горсть свежих листков в миксере. Затем выжмите через марлю несколько капель сока, размешайте их в половине стакана кипяченой воды и выпейте.

А вот остановить диарею помогут сухие листья. Просто пожуйте их (не менее 3-4 шт.). Если будет неприятно — подержите во рту и запейте водой. Этот же рецепт эффективен при кашле (только прием уже не разовый, а регулярный, 6-8 раз в сутки).

Чайную ложку раскрошенных листьев залейте 400 мл воды и варите при сильном огне 5 минут. Остудите и принимайте по столовой ложке утром и перед сном. Это — средство от воспаления почек, которое рекомендуют даже медики.

при болях в суставах3-4 листа измельчите до состояния порошка (например, в кофемолке), добавьте 1/2 стакана растительного масла и доведите на огне до кипения. Остудите и втирайте масло в больные места при радикулите, остеохондрозе и артрите.

При гайморите нужно довести до кипения стакан воды с 3-4 листьями «лаврушки», затем смочить горячим отваром ткань и прикладывать на лоб и переносицу перед сном.

В случаях кожных высыпаний у детей поможет такой отвар: 10 листьев на 1 л воды, вылить в ванночку для купания и купать малыша.

Если есть заболевания мочевого пузыря, можно применять сидячие ванны с отваром лаврового листа в любых пропорциях.

ДЕЗИНФЕКЦИЯ ЖИЛЬЯ

Лавровым листом можно продезинфицировать комнату, когда есть гриппозные больные. Залить листья кипятком, тарелочку поставить в комнате, где есть больной. Также можно расставить по помещению свежие или сухие ветки «лаврушки».

При стоматитах и нехорошем запахе изо рта надо пожевать и выплюнуть листики лаврового листа.

В косметологии также используют лавровый лист. Изготавливают маски, лосьоны, кремы, средства по уходу за волосами. Пропорции в рецептах могут быть любые, например, такая: на 20 листочков стакан воды. Довести до кипения, остудить, процедить. Этим лосьоном утром и вечером протирают кожу лица и шеи для лечения угрей, «черных точек», удаления пигментных пятен и разглаживания морщинок. Им же можно помыть голову вместо шампуня — за 1-2 раза это избавит от перхоти.

***

Лавр может и навредить человеку. Так, при приеме внутрь он может спровоцировать запоры, способен нейтрализовать действия таблеток, которые вы принимаете. Категорически запрещен он беременным и маленьким детям. Поэтому перед началом курса лечения обязательно посоветуйтесь с врачом!