В зависимости от знака Луны при посеве, растения наделяются определенными качествами. Могут быть урожайными с некачественными семенами или малоурожайными с семенами высокого качества, высокими или низкими, хрупкими или крепкими. Поэтому посев, посадку и пересадку растений надо проводить тогда, когда Луна находится в благоприятных знаках для обработки земли и полива. Когда Луна находится в водных знаках Рака, Рыбы, Скорпиона, вода на ... Читать далее

Готовится грибная "рассада" - просто. Берётся шляпка уже перезревшего гриба (белый или подберезовик). Перемалывается на обычной ручной мясорубке. Кладётся в бутыль с водой. Дальше идёт способ "пробуждения" спор грибов. "Чтобы пробудиться споре в природе - ей нужно пройти по кишечнику зайчика или ежика. Какая там на эту спору воздействует среда в этом кишечнике? Крайне агрессивная по отношению к пище - ... Читать далее

Томаты – это не только кусты, но и ниспадающие каскадом длинные гибкие плети, усыпанные сладкими небольшими помидорками! Живописно, необычно, аппетитно! Потому-то сегодня эти ампельные томаты – хит сезона. Кто хоть раз увидел их, непременно захочет вырастить. Раньше и теперь А ведь раньше овощные ампели всерьез никто из дачников и садоводов не воспринимал. Мол, баловство, игрушки! Но теперь пристрастия изменились. Хочется, чтобы овощи ... Читать далее

Многие из нас любят квашеную капусту и соленые огурцы. Но как обидно, когда тратишь время, стараешься, а в результате получаешь некачественный продукт. В чем же причины подобных неудач? Почему квашеная капуста мягкая? Квашеная капуста получается мягкой прежде всего в теплое время года. Причинами ее размягчения могут быть также: использование для квашения ранних сортов, использование подмороженных или перенасыщенных удобрениями кочанов, очень высокая температура брожения, слишком низкая концентрация ... Читать далее

Приготовление голубцов, по мнению большинства хозяек, — задача непростая и весьма хлопотная. Именно по этой причине не всякая хозяюшка решается на то, чтобы приготовить это вкуснейшее блюдо – то голубцы развариваются, а то и вовсе разваливаются на части, да и готовка много времени отнимает. А можно ли приготовить это блюдо без каких-либо хлопот? Один из основных моментов состоит в том, ... Читать далее

Вы даже не догадываетесь сколько есть рецептов украинского борща.Если я начну перечислять их названия,то мне не хватит одной страницы. Начнем мы пожалуй с о знаменитого украинского борща с пампушками. Вы скажете,что борщом никого не удивишь? А я постараюсь,ведь борщ будет необычный,а мой любимый с секретным ингредиентом. Ингредиенты для борща: 600 грамм свиных ребрышек 1 стакан фасоли (замоченной с вечера) 600 грамм картошки 2 свеклы ... Читать далее

Я не раз видел, как следопыты отправлялись в тайгу чуть ли не с пустыми рюкзаками. И не на день, и не на два, а на неделю и больше. Вы скажете, что осенью немудрено прожить на грибах и ягодах. Но знающий человек найдет в тайге пищу и весной. Тайга оденет, обогреет и прокормит любого человека. Другое дело, что мы забыли секреты ... Читать далее

Для приготовления национального блюда грузинской кухни – супа харчо согласно классическому рецепту подходит только говяжье мясо. Если приготовить этот пряное, острое из-за большого количества чеснока и приправ блюдо с использованием свинины, козлятины, индюшины или куриного мяса, то кто бы и как бы его не назвал, настоящим супом «Харчо» от этого оно не станет. Харчо - рецепт приготовления супа Классический состав ингредиентов: ... Читать далее

Вот, на мой взгляд, гениальный рецепт: курица, запечённая в духовке на банке с пивом. Активное время готовки – 10 минут (меньше, наверно, просто не бывает), можно приготовить накануне праздника, а перед подачей только разогреть. А главное – очень, очень вкусно. Я думаю, многие хозяйки знакомы с этим рецептом и могут подтвердить, что курица получается очень нежной и сочной внутри, ароматной ... Читать далее

Печенье и дождевые черви - вещи, казалось бы, несочетаемые. Но в Боливии кондитерское изделие с добавлением столь необычного ингредиента уже завоевало любовь покупателей. Оценить вкус экзотичного продукта предлагают на ярмарке в Кочабамбе. Производители говорят: печенье с мукой из червей богато белком, кальцием и полиненасыщенными жирными кислотами омега-3. Посетительница ярмарки: «Фантастика. Это станет хитом продаж в нынешнем году». Дождевых червей разводят в сельскохозяйственном ... Читать далее